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Oferta educativa

Maestría en Gestión de la Gastronomía Tradicional Mexicana

Programa de educación formalMaestríaEstado de México
UAEMEX
Universidad Autónoma del Estado de México
1

Datos generales

Tipo de servicio, modalidad, costos y matrícula.

Tipo de servicio educativo
Programa de educación formal
Nivel educativo
Maestría
Nombre del programa (formato 911)
Maestría en Gestión de la Gastronomía Tradicional Mexicana
Pertenece al SNP
Sí
Última actualización del programa
octubre de 2019

Matrícula

Matrícula actual
1 – 50 estudiantes
1más de 2,500
Nuevo ingreso
1 – 50 estudiantes
1más de 2,500
Egreso anual
1 – 50 estudiantes
1más de 2,500
2

Sectores estratégicos e impacto

Sectores que atiende el programa, en orden de prioridad, y su impacto en el Plan México.

TICs
Semiconductores
Aeroespacial
Automotriz y electromovilidad
Química y petroquímica
Farmacéutico y dispositivos médicos
Textil
Calzado
Agroindustria (prioridad 1)
Energía
Bienes de consumo y economía circular (prioridad 2)
Economía social (prioridad 4)
Industrias creativas (prioridad 5)
Turismo (prioridad 3)

Impacto por sector seleccionado

3

Competencias, vinculación e innovación

Habilidades que desarrolla, actores con los que colabora y contribución a la innovación.

Competencias que desarrolla

Resolución de problemas
Creatividad e innovación
Pensamiento crítico

Vinculación con actores externos

Empresas
La vinculación empresarial se orienta principalmente hacia micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES), empresas familiares, unidades de transformación artesanal,
Sociedad civil
Gobierno
Municipal
Otras IES
se desarrolla con una perspectiva de colaboración interinstitucional con IES nacionales e internacionales que cuentan con programas afines

Contribución a la innovación aplicada o emprendimiento

Formación para emprendimiento

Programas que desarrollan capacidades para crear y gestionar nuevos negocios o iniciativas innovadoras.

4

Infraestructura y perfil de egreso

Recursos tecnológicos que utiliza y perfiles profesionales que forma.

Infraestructura tecnológica especializada

Laboratorios especializados

Perfil de egreso

Investigador
Gestor de proyectos
Emprendedor

Relación con las políticas institucionales de género

Sin relación

5

Ubicación y material de soporte

Dónde se desarrolla y enlaces para conocer más.

Geolocalización

Estado de MéxicoVer en mapa
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